４月１１日　帯広ワイン会　ＩＮ　「オランジュ」
		魚介シザーサラダです。
		カンパチのマリネ バゲット
		エスニックチキン ガーリックライス添え
		タイとホタテのポワレ ふきのとうソース
		チキンドリア
		十勝牛のファルシー マスタードソース
		贅沢なワイン会の会員には美人「ソムリエール」もいらっしゃいます。 彼女がディキャンタージュしてくれたのは別の会員さんが提供してくれた此方のワイン オーパスワンを超えるとも言われる逸品！ 「スターレーン」２００５年 素晴らしいワインでしたね！
		今回は１５名の参加でその内女性が９名かな？ 美女に囲まれて美味しいワインにお料理。 そして何と言っても楽しい会話！！！ 最高ですねぇ〜
		此方は会員の方に連れて行って頂いた会員専門のバーです。 旦那さんが会員でも奥様一人では入れていただけないとか。 下の列左端はお店のシンボルウイスキー で、ご馳走になってしまったシングルモルトです。 此方も素晴らしく美味しかったですね！！！
		本当はこの間に「バー・ノイズ」で 本日のワインの残りと⊂(￣(工)￣)⊃マークのワインを２本にグラッパも。。。 仕上げにはラーメン 初めてのお店で「こんの」さんしたね。 私は味噌ラーメンをメインに３名で分けました。 後、餃子もあったのですが写し損ねちゃいました。 中々美味しかったですね。

ＴＡＳＴＩＮＧ　ＷＩＮＥＬＩＳＴ
NO	ワ　イ　ン　名	年	生　産　者	生 産 地 区	セ パ ー ジ ュ	ｶﾗｰ	コ　メ　ン　ト
1	Peller Cuvee Niagara Brut	N.V	ペラー・エステイト	カナダ	ナイヤガラ100％	白泡	ワインの生産地として有名なカナダのナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けたペラー社のフレッシュでさわやかな味わいのスパークリングワイン
	ペラー・キュベ・ナイヤガラ・ブリュット			オンタリオ
2	Columbia Crest Two Vines Chadonnay	０５	サン・ミッシェル・ワイン・エステーツ	アメリカ	シャルドネ100％	白	1978年コロンビア・ヴァレ−に創業。オーク新樽率20％6ヶ月で造られた、フレッシュで力強い果実味と華やかな香りを持ち合わせた上品なワイン
	コロンビア・クレスト・ツーヴァインズ・シャルドネ			ワシントン
3	Coyote Creek Chardonnay	０５	アドラーフェルズ・ワイナリー	アメリカ	シャルドネ100％	白	醸造家ハリー・パードゥッチJrがセントラル・ヴァレーとロダイのワインを巧みにブレンドして造られた、カリフォルニアの太陽の恵みを浴びた果実味豊かなワイン
	コヨーテ・クリーク・シャルドネ			カリフォルニア
4	La Cetto Fume Blanc Vino Blanco	０２	ヴィノス・ラ・セット	メキシコ	ソーヴィニョン・ブラン100％	白	1928年イタリア移民のアンジェロ・セットが創業、年間84万ケースを生産するメキシコで最大のワイナリーが造った果実味に富んだ洗練されたワイン
	ラ・セット・フュメ・ブラン・ヴィーノ・ブランコ			バハ・カリフォルニア
5	Domaine D'or Superieur	N.V	メゾン・ドメーヌ・ドール (アンドレス)	カナダ	セイヴ・ヴィラール100%	白	冷涼な気候でワイン栽培に適した生産地域の土着品種で生産された、熟成香が魅力的なオンタリオVQA格付けに認定された希少ワイン
	ドメーヌ・ドール・シューペリュール			オンタリオ
6	Chandler California Chablis Blanc	N.V	J & M チャンドラー	アメリカ	多種ブレンド	白	1983年制定されたアメリカのワイン法によるジェネリック ワイン［テーブル ワイン］の部門の辛口白ワインの総称をシャブリと名付けていたが、フランスの抗議により廃止された希少ワイン
	チャンドラー・カリフォルニア・シャブリ･ブラン			カリフォルニア
7	Burlwood　White Zinfandel	９９	E&J ガロ・ワイナリー	アメリカ	ジンファンデル 100％	ロゼ	1933年アーネストとジュリオのガロ兄弟によってカリフォルニア州ソノマに設立された世界最大のワイナリーが、赤ワイン用葡萄を白ワインの製法で造ったブラッシュワイン
	バールウッド・ホワイト・ジンファンデル			カリフォルニア
8	Calera Vin Gris Of Pinot Noir	０２	カレラ・ワイン・カンパニー	アメリカ	ピノノワール100%	ロゼ	1975年設立。DRCのクローンを移植し接ぎ木なしで栽培し収量を抑え天然酵母を使用する伝説のメーカーが少量限定生産で造った灰色の希少ワイン
	カレラ・ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール			カリフォルニア
9	Mogen David Concord	N.V	モーゲン・デヴィッド	アメリカ	コンコード 100％	赤	近年カリフォルニア州に次いで全米第２位のワイン生産地に上りつめているニューヨーク州で栽培されたアメリカ原産のコンコード種で造られたやや甘口の赤ワイン
	モーゲン・デヴィッド・コンコード			ニューヨーク
10	Domaine D'or Superieur	N.V	メゾン・ドメーヌ・ドール (アンドレス)	カナダ	ヴィラール・ノワール100%	赤	昼夜の温度差が大きくワイン栽培に適した生産地域で土着葡萄で造られた、香りが豊かで柔らかくバランスのとれた少量限定輸入された希少ワイン
	ドメーヌ・ドール・シューペリュール			オンタリオ
11	L.A. Cetto Petite Sirah	００	ヴィノス・ラ・セット	メキシコ	プティ・シラー 100％	赤	イギリス評価誌ワイン＆スピリッツ誌に於いて多くの米欧のワインを押さえて1995年の年間赤ワイン部門第一位の実績を持つ、果実味が凝縮したスパイシーなワイン
	ラ・セット・プティ・シラー			バハ・カリフォルニア
12	Francis Coppola Zinfandel	００	ニーバム・コッポラ	アメリカ	ジンファンデル 100％	赤	映画監督ﾌﾗﾝｼｽ･ｺｯﾎﾟﾗが1975年にﾜｲﾅﾘｰを買い取り19世紀のﾗﾍﾞﾙを、ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ･ｼﾘｰｽﾞで蘇らせ称賛を獲得した果実が凝縮した濃厚なワイン
	フランシス・コッポラ ・ジンファンデル			カリフォルニア
13	Quails' Gate Pinot Noir	９９	クエイルズ・ゲイト	カナダ	ピノノワール100%	赤	1960年創業。細部まで目が行き届いた丁寧なワイン造りが定評なカナダトップ１０に数えられるワインメーカーが造った、しっかりとした味わいのバランスの良いワイン
	クエイルズ・ゲイト・ピノノワール			ブリティッシュ・コロンビア
14	Panther Creek Reserve	９７	パンサー･クリーク	アメリカ	ピノノワール100％	赤	アメリカで最もピノの栽培に適したテロワールと言われるオレゴンのウィラメット・ヴァレーの葡萄から造られた果実味の凝縮感を供えたパワフルなフルボディーワイン。
	パンサー･クリーク ・リザーヴ			オレゴン
15	Hawk Crest Cabernet Sauvignon	０２	スタッグス・リープ・ワインセラーズ	アメリカ	カベルネ・ソーヴィニヨン９８％ プティ・ヴェルド２％	赤	1976年パリで開催された伝説の米vs仏ワイン対決で堂々の１位を獲得した伝説のワイナリーが造り出すハイクオリティーなカジュアルワイン
	ホーク・クレスト・カベルネ・ソーヴィニヨン			カリフォルニア
16	Clos Du Bois Cabernet Sauvignon	０１	クロ・デュ・ボワ	アメリカ	カベルネ・ソーヴィニヨン 100％	赤	1974年アレクサンダー・ヴァレーで創業。醸造家エリック・ オルセンを起用して造られた、ベリー系の果実味が広がるで芯の強い力強いフルボディーワイン。
	クロ・デュ・ボワ・カベルネ・ソービニヨン			カリフォルニア
17	Staton Hills Cabernet Sauvignon	９０	ステイトン・ヒルズ	アメリカ	カベルネ・ソーヴィニヨン 100％	赤	1985年に設立されたワシントン州最大の葡萄栽培地ヤキマ・ヴァレーに位置するワイナリーが造り出す、繊細で複雑さを持ったヨーロッパ・スタイルのワイン
	ステイトン・ヒルズ・カベルネ・ソービニヨン			ワシントン
18	Merlion Cabernet Sauvignon	８５	マリオン・ワイナリー	アメリカ	カベルネ・ソーヴィニヨン 100％	赤	1985年ナパ・ヴァレーに創業。真面目で良心的なワイン造りで定評があったが、1992年資金難より閉鎖されてしまった幻のワイナリーの初ヴィンテージの貴重ワイン
	マリオン・カベルネ・ソービニヨン			カリフォルニア
19	Bonny Doon Muscat Vin de Glaciere	０３	ボニー・ドゥーン	アメリカ	マスカット・カネリィ61% オレンジ・マスカッ21% トマスカット・ジィアロ14% マルヴァジア・ビアンカ4%	甘茶	1983年グラハム・ファミリーがサンタ・クルーズ・マウンテンに創業。完熟したアプリコットを凝縮させたような甘美な甘さのデザート・アイスワイン
	マスカット・ヴァン・ド・グラシエール			カリフォルニア
20	Ex Kobe Pure Water	N.V	エキスコベ	アメリカ・ワシントン	軟水ミネラルウォーター	透明	カナダ国境近くに位置するワシントン州バーリントンで採水された良質の飲料水
	Crystal Geyser National Alpine Spring Water		クリスタルガイザー	アメリカ・カリフォルニア			カスケード山脈の麓で採水されたバナジウムを含有するミネラルウォーター