カリーナ06obonn

**０６年　お盆**
	今回導入された石釜です。まだ蓋をしてあります。
	支配人が撮影用に蓋を外してくれました。
	釜の前には調理用のカウンターがあります。
	釜の中はこんな感じ。燃料はガスですよ。
	これは他の客さんの生地です。映っている手の持ち主は「斉藤シェフ」イタリアと東京で数年ずつ修行してきています。このシェフのお料理も美味しいのよ。。。
	大きな「へら」もありますよ！
	この鉄鍋はオリジナル？
	先程の生地を入れて・・・
	上手く納めましたね。
	オオォーーット！！！膨らみ始めました！！！
	それを先程の鉄鍋に移して・・・あれ？この先は？？？申し訳ないｍ（＿　＿）ｍ　画像がありません。。。
	これは自分用の生地
	トマトベースですね。
	食事をしてきたので１枚を２種類に・・・
	この後にも味付けが・・・
	釜に入りました！！！！！
	焼きあがりましたね！！！とっても良い香りです！！！
	支配人が切り分けてくれています。お味？聞くまでもないでしょ！！！もう！最高に美味しいですよ！！！！！
	此方は「鉞南瓜」の上に「豚肉」「九条葱」等を載せたもの。これまた・・・ウンマイ！！！！！
	最高のワインと最高のお料理。。。。。何も言う事はありません！至福の一時です！！！！！
	お腹が一杯でもお摘みが欲しくて・・・これはグリッシーニの１種かな？パリパリで美味しいですよ！ん？もしかしてこれも石釜で？？？聞かなかった。。。(ーー;)
	これは・・・・・・・名前忘れました。唐辛子のオリーブオイル漬け。イタリアにはタバスコがないとの事。タバスコよりもお料理の味わいを壊さない優しい辛味ですね。少々かけても大丈夫ですよ。
	此方は最初のロゼワイン
	２番目はカベルネソーヴィニヨン
	３番目が！！！！！！！！！！！！オーナー！！！！！(人-)謝謝(-人)謝謝！！！！！もう！最高ですよ！！！ウマかったなぁ～！！！
	これがそのコルクキッチリ管理されてますね。
	グラスも大きなもので・・・・香りも素晴らしいのよ！！！！！画像でお伝え出来ないのが・・・(^_^;)
	此方は１３日のランチ会場カリーナのテラスです。テーブルを並べてパラソルを並べて・・・あ、材質はプラスチックですがお天気の良い時はお勧めですね。
	これは自分が頼んだキノコのパスタちょっと色がおかしいかな？
	１枚マンマの画像を写す暇がありません。
	此方も・・・４種類のチーズの入った「クアトロピザ」ですね。
	此方は桃のシャーベットです。これがまた・・・うんまい！！！！！でも、何時も有る訳ではないですよ！(^_-)---☆Wink